广东三大名鸡之首------杏花鸡
获得了国家地理标志产品保护,具有“头细、脚细”,肌肉丰满、皮薄肉嫩等特点。早在清朝年间,杏花鸡一直是用来向朝廷进贡的贡品。据传,唐朝首魁状元莫宣馨把特产杏花鸡带到京都给皇帝和大臣享用,由于味道特佳,龙颜大悦,所以宴请必备杏花鸡,“无鸡不成宴”由此传开。
杏花鸡名列广东三大名鸡之首,做法多样,而白切的做法,最能体现其特色,吃起来能感受满满的清、鲜、甜、爽、骨香之感。
足六个月以上松林树下走地绿色放养,保证了舌尖上的安全。每只100元,可包劏。3.3斤左右一只。杏花鸡蛋15元一斤。订鸡热线18307668226
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